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空想ガストロノミー

2017.11.20

Biscuit de Noël

イラスト・文/田中 麻記子

早いもので、2017年ももうすぐ終わり…パリの街にも少しずつクリスマスのデコレーションが。
砂糖菓子のように美しいオーナメントや、キラキラ装飾されたもみの木を見ていると、外の冷たい空気とはうらはらに、心は穏やかに、そしてあたたかい気持ちになるものです。
この時期、フランスではパン•デピス(Pain d'épice )という、シナモンやジンジャー、蜂蜜などがたっぷり入ったパンやその味のビスケットをよく頂きます。寒い季節から体を守るため、スパイスや生姜をふんだんに使ったことが始まりだとか….
なかでも、日本でもみかける人形の形をしたビスキュイ!ジンジャーボーイとも呼ばれていますね?
袋に詰められた彼ら、どうか仲良く一緒に、楽しい冬を過ごせますように!
って、今月は男の子達の友情がテーマの妄想?! が私の頭に....

Merry Christmas , Joyeux Noël !

田中 麻記子

イラストレーター/画家

1975年 東京生まれ フランス在住
水彩、油彩、パステル、鉛筆を中心に国内外で発表。
食べ物デッサンの画集「La collection gastronomique」(HeHe / ヒヒ)、ピエール・エルメ・パリ・ジャポン「Macaron Baby」のデザインを手掛ける。
photo:Aya Watada
http://tanakamakiko.com/

GIFアニメ制作協力/植木 駿