Column2024.05.17

大好評により復活。資生堂パーラーにて、百合佐和子さんプロデュース“プリンセス♡パフェ～恋するさくらんぼ～”

6月1日より資生堂パーラーにて、百合佐和子さんプロデュースの“プリンセス♡パフェ～恋するさくらんぼ～”が提供されます。

現代銀座考2024.04.11

銀座・メモワール　#3 オリヴィエ・シェニョン・後篇「現代におけるよいシェフの条件」

「現代銀座考」の第3章。銀座の記憶の物語がはじまります。

現代銀座考2024.03.28

銀座・メモワール　#3 オリヴィエ・シェニョン・前篇「料理を味わうためのホスピタリティ」

「現代銀座考」の第3章。銀座の記憶の物語がはじまります。

Column2023.10.31

初めて資生堂パーラーの商品デザインを担当した服部一成、 新商品「花椿ショコラ＆サブレ」のパッケージに込めた思い。

資生堂パーラーの新商品「花椿ショコラ＆サブレ」が11月1日（水）より、全国の資生堂パーラー店舗およびオンラインショップにて発売となる。新商品のパッケージデザインを担当した服部一成氏に、デザインに込めた思いと資生堂パーラーの思い出を伺った。

Column2023.10.18

資生堂パーラー　百合佐和子プロデュース“プリンセス♡パフェ”～夢見るいちごとブルードレス～

11月1日より資生堂パーラーにて、百合佐和子プロデュースの“プリンセス♡パフェ”～夢見るいちごとブルードレス～が提供されます。

Column2023.03.04

森岡督行著『ショートケーキを許す』が刊行しました。

ショートケーキ応援団の森岡さんによる、ショートケーキを深く考察するエッセイです。

Column2022.08.02

ユリ♡キュン × 資生堂パーラー パフェコラボ企画第2弾！

資生堂パーラーとのコラボ企画第２弾！ユリ♡キュン オリジナルパフェ を店舗限定で提供（8/31まで）

Column2022.01.07

ユリ♡キュン × 資生堂パーラー コラボパフェ企画開催！

資生堂パーラーと初コラボレーション企画！ユリ♡キュン オリジナルパフェ を店舗限定で提供（1/30まで）

えぴきゅりあん通信2021.11.19

♯8　Vin chaud(ヴァン・ショー)の森

パリ在住 田中麻記子さんによるちょっと不思議なアニメーション。今回は『ヴァン・ショーの森』　

えぴきゅりあん通信2021.08.26

♯5　あぁ、仏蘭西料理！

パリ在住 田中麻記子さんによるちょっと不思議なアニメーション。今回は『あぁ、仏蘭西料理！』