この時期またまた日本に来ている私ですが、やはり毎日美味しい和食に舌鼓。
今は何が旬かな....? 初カツオ！
本格派のカツオのタタキ…しばらく食していないです…。
ノーブルな赤に、炙られた黒のコントラストは、情熱的な見た目に、お味だってとっても元気になる和の一品！
日本は、肌寒い気候もなくなってきて、いよいよ初夏の予感…。
美味しいカツオのタタキを妄想していたら、Bonita が、Bonitoに変身してしまった！！
*Bonito=カツオの（フランス語） *Bonita=可愛い女の子（スペイン語）
田中 麻記子
イラストレーター/画家
1975年 東京生まれ フランス在住
水彩、油彩、パステル、鉛筆を中心に国内外で発表。
食べ物デッサンの画集「La collection gastronomique」（HeHe / ヒヒ）、ピエール・エルメ・パリ・ジャポン「Macaron Baby」のデザインを手掛ける。
photo:Aya Watada
http://tanakamakiko.com/
ＧＩＦアニメ制作協力／植木 駿
