ウェブ花椿での人気連載「現代銀座考」、「銀座バラード」でおなじみの、森岡書店代表の森岡督行さんが「ショートケーキ応援団」として綴る、書き下ろしエッセイ本『ショートケーキを許す』（雷鳥社）が刊行されました。文中に登場するのは、資生堂パーラーのショートケーキはじめ、25店のショートケーキ。ショートケーキを深く愛し、ショートケーキのまわりにあるものまでをも、あらゆる角度から森岡さんならではの視点で深く考察した１冊です。
子どもの頃の記憶にはじまり、至福の時間のお供になったり…、ショートケーキは私たちの近くにあり続ける身近なものでありながら、こんなにも注目を浴びることはなかったのでは？！　ショートケーキを食べながら堪能してみてください。

現在、仲條正義名作展 × 資生堂パーラーのコラボレーションメニューが登場。2023年3月1日(水)～3月30日(木)まで、資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ、銀座本店レストランほかで特別メニューを提供しています。
そのメニューのひとつに、M.NAKAJOコラボの苺たっぷりのショートケーキも登場していますので、お見逃しなく！
https://parlour.shiseido.co.jp/wpss/wp-content/uploads/2023/02/2023-02-20_04-03-13_079855.pdf